Vigna di Pettineo Frappato Bio 2019

Vigna di Pettineo Frappato Bio 2019

Vigna di Pettineo, 0,75 l - 13,00%
100% Frappato

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Prezzo 
Non acquistabile

Sicilia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Vigna di Pettineo Frappato Bio 2019

Colore

Rosso ciliegia dalle vivaci sfumature violacee.

Profumo

Sentori di frutti di bosco.

Sapore

La freschezza dei tannini donano a questo vino una meravigliosa piacevolezza ed una spiccata eleganza.

Abbinamento

Un vino estremamente versatile da accostare anche a piatti di pesce o davanti uno splendido cous cous.

Carne
Formaggi
Maiale
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

Caratteristiche

Nome Vigna di Pettineo Frappato Bio 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Vittoria Frappato
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Frappato
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Vittoria (RG)
Clima Altitudine: 170 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbie rosse.
Sistema di allevamento Alberello
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Vengono raccolti solo i migliori grappoli rigorosamente selezionati a mano.
Vinificazione Macerazione per 7 gg. con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento 1 mese in acciaio e 3 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Un vino estremamente versatile da accostare anche a piatti di pesce o davanti uno splendido cous cous.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2019
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91/99 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
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93/99 
2017
Vigna di Pettineo
Da questa cantina:

Siamo cresciuti con il vino nel sangue, in casa e in azienda. Con un padre originario di Marsala, grande patria della moderna storia enologica siciliana, e due nonni vignaioli nella terra del Cerasuolo, il tempo della nostra infanzia è stato scandito...

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