Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021

Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021

Vie di Romans, 0,75 l - 15,00%
50% Chardonnay, 50% Sauvignon

€ 42,15
Prezzo IVA escl.
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021

Colore

Giallo paglierino carico.

Profumo

Note di confettura di frutta e di agrumi ben integrati con i sentori derivanti dall’evoluzione in botte. L’ottima finezza olfattiva ed il largo spettro aromatico denotano un armonia tale che non si distinguono più le singole componenti.

Sapore

Di grande consistenza e compattezza con note aromatiche che si sviluppano a lungo. Acidità molto ben amalgamata con le componenti estrattive e strutturali del vino. Un profilo armonico che lascia una sensazione finale vellutata e sapida.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

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Caratteristiche

Nome Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Venezia Giulia
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Sauvignon
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Mariano del Friuli (GO)
Clima Esposizione: Est - Ovest e Nord - Sud.
Composizione del terreno Da poco a mediamente profondo con scheletro abbondante, frazione limo-argillosa di color rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato.
Sistema di allevamento Guyot semplice, cordone speronato.
N. piante per ettaro 6,000 viti/ha
Resa per ettaro 4,854 kg/ha
Vendemmia 17 e 24 Settembre.
Vinificazione Diraspapigiatura. Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C. Chiarifica: statica a freddo. Temperatura di fermentazione: 16 ÷ 19 °C. Durata fermentazione: 53 giorni. Fermentazione malolattica: non svolta.
Affinamento 10 mesi su lievito e 20 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,80 gr/L
PH 3,30
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021 € 42,15  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2021
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2020
James Suckling
94/100 
2020
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2020
Vinous
94/100 
2020
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2019
James Suckling
93/100 
2019
Luca Maroni
93/99 
2019
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2019
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4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2018
James Suckling
94/100 
2018
Luca Maroni
96/99 
2018
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2018
Vinous
94/100 
2018
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2017
James Suckling
93/100 
2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2017
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2016
Robert Parker
96/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2009
Vie di Romans
Da questa cantina:

L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione di persone quali Basilio, Stelio, Gianfranco e i loro familiari. Dal 1978 l’azienda è condot...

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