Vespa Vignaioli per Passione Primitivo di Manduria Raccontami 2019

Vespa Vignaioli per Passione Primitivo di Manduria Raccontami 2019

95
GR 3
VT 4

Vespa Vignaioli, 0,75 l - 15,00%
100% Primitivo

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Prezzo 
Non acquistabile

Puglia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Vespa Vignaioli per Passione Primitivo di Manduria Raccontami 2019
Questo Primitivo di Manduria narra il viaggio della nostra famiglia attraverso l’affascinante mondo del vino.La ricchezza visiva annuncia un carattere deciso e al tempo stesso un impatto vellutato. Il profumo di spezie e frutti di bosco ne anticipa la grande, morbida bevibilità. Adatto a piatti di carne impegnativi, Raccontami può accompagnare in realtà una parte consistente della cucina italiana.

Colore

Manto rubino profondo dai bagliori granato.

Profumo

Seduce al naso come al gusto. Il tourbillon olfattivo parte con raffinati effluvi di cacao e spezie dolci, mirto, fitta macchia marina, arancia tarocco, amarene e lamponi, caffè, resina balsamica e ancora liquirizia gommosa, legno di sandalo, chiodi di garofano, ceralacca e un tocco floreale.

Sapore

Tannini perfetti e ben disciolti e bordate fresche, costituiscono l’essenza di un vino di alto profilo territoriale, con corpo aitante vestito in abito da sera, tant’è armonioso. Rispondenza d’aromi e lunghezza vanno di pari passo, la prima precisa, l’altra senza fine.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Vespa Vignaioli per Passione Primitivo di Manduria Raccontami 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Primitivo di Manduria
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Ubicazione Manduria (TA)
Clima Altitudine: 90 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5000 ceppi/ha
Resa per ettaro 45 q.li
Vendemmia Prima metà di Settembre.
Vinificazione Fermentazione alcolica: macerazione sulle bucce per 15 giorni con numerose follature. Salasso 20%. Fermentazione malolattica: interamente svolta in barriques.
Affinamento In barrique never e troncais per 12 mesi.
Produzione annata 15.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
xtraWine
95/100 
2019
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2018
Luca Maroni
96/99 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2013
Vespa Vignaioli
Da questa cantina:

"Vespa Vignaioli per passione" nasce nel 2014 da Bruno Vespa, firma del giornalismo italiano, introdotto nel mondo del vino dal grande Gino Veronelli negli anni '70. Vespa, profondamente innamorato della Puglia, decide di diventare viticultore, coin...

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