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Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro 2017

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro 2017

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0,75 l  -  12,00% in vol.
Venturini Baldini
XW
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Rosso rubino brillante.
Ampio, pulito e fruttato. Ricorda marasche, frutti di bosco e prugna matura con piacevoli note di spezie scure.
Corposo, sapido ed armonico. Di grande stoffa e lunga persistenza gusto-olfattiva.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro 2017
Tipologia Rosso biologico spumante metodo charmat demi-sec
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino, Lambrusco Montericco
Ubicazione Roncolo di Quattro Castella (RE)
Clima Altitudine: 240 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso sabbioso.
Resa per ettaro 80 q.
Vinificazione In rosso con fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Metodo Charmat lungo.
Grado alcolico 12,00% in volume
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Abbinamento Ottimo a tutto pasto e in particolare con primi elaborati, carni rosse e bolliti.
In offerta Prezzo Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro 2017 € 9,30  IVA inc.

Venturini Baldini

Da questa cantina:
La linea pedecollinare è il luogo più fortunato d'Emilia, dove il microclima consente al sole di vincere la nebbia d'inverno e al fresco verde di temperare le calure estive. Proprio qui, in vista delle Quattro Castella, nel 1975 abbiamo fondato la n...
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