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Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta 2016

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta 2016

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0,75 l  -  12,50% in vol.
Venturini Baldini
XW
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Rosso rubino intenso.
Fragrante, maturo, pulito e fruttato. Ricorda marasche frutti di bosco e prugna matura.
Corposo, sapido, piacevolmente tannico, di grande stoffa e lunga persistenza gusto-olfattiva.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta 2016
Tipologia Rosso biologico spumante metodo charmat dry
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni Lambrusco Maestri, Lambrusco Montericco, Malbo Gentile
Ubicazione Roncolo di Quattro Castella (RE)
Clima Altitudine: 230 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso, tendenzialmente calcareo.
Resa per ettaro 65 q.
Vinificazione In rosso con fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Charmat con permanenza di 6 mesi sulle fecce fini.
Grado alcolico 12,50% in volume
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Abbinamento Per tutti i pasti in particolare con piatti tipici emiliani di grande struttura: bolliti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Venturini Baldini Lambrusco Spumante Quaranta 2016 € 11,00  IVA inc.

Venturini Baldini

Da questa cantina:
La linea pedecollinare è il luogo più fortunato d'Emilia, dove il microclima consente al sole di vincere la nebbia d'inverno e al fresco verde di temperare le calure estive. Proprio qui, in vista delle Quattro Castella, nel 1975 abbiamo fondato la n...
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