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Venica Friulano Ronco delle Cime 2018

Venica Friulano Ronco delle Cime 2018

Fronte Venica Friulano Ronco delle Cime 2018
Back Retro Venica Friulano Ronco delle Cime 2018
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0,75 l  -  14,00% in vol.
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Giallo solare.
Profumo raffinato, con prevalenza di note fruttate di mela, pera, pesca bianca e banana.
Ha giusta sapidità, grande stoffa, perfetto equilibrio e splendida bevibilità.
Maggiori informazioni
Prezzo € 24,95
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€ 20,50
Prezzo IVA inc.
Esaurito
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Venica Friulano Ronco delle Cime 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Friulano
Ubicazione Dolegna del Collio (GO)
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Ovest.
Vendemmia Le uve sono state raccolte e diraspate tra il 6 ed il 9 settembre.
Vinificazione Le uve vengono macerate per 18-24 ore ad una temperatura di 11-12 °C in apposi contenitori, protette dall'ossigeno con sistemi innovavi mediante il riciclo della propria carbonica di fermentazione, al fine di ridurre l'apporto di antiossidanti.
Affinamento Il 40% del mosto fermenta e affina sui lievi per 6 mesi in grandi bo di legno (20-27 hl) il resto in contenitori di acciaio. Il vino viene poi assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra fine marzo e aprile.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,10 gr/L
Abbinamento Aperitivo ideale, antipasti in genere, e, in particolare il prosciutto crudo. E’ stupendo con un risotto con porcini freschi.
In offerta Prezzo Venica Friulano Ronco delle Cime 2018 € 20,50  IVA inc.

Venica

Da questa cantina:
I fratelli Gianni e Giorgio Venica hanno ampliato l'azienda (fondata dal nonno Daniele) raggiungendo i 29 ettari a cui vanno aggiunti altri 4,5 in affitto. Pochi anni fa hanno rinnovato la cantina, ingrandendola in maniera razionale e dotandosi di te...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2018
Gambero Rosso
 
2018
James Suckling
92/100 
2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Slowine
 
2018
Vinous
92/100 
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