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Venica Collio L'Adelchi Ribolla Gialla 2017

Venica Collio L'Adelchi Ribolla Gialla 2017

Fronte Venica Collio L'Adelchi Ribolla Gialla 2017
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Venica
Colore giallo paglierino scarico tendente ai riflessi verdognoli,caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica. Ha bouquet piacevole e suadente. Ricorda il bosco, l’acacia, il castagno, il rovere.
Colore giallo paglierino scarico tendente ai riflessi verdognoli.
Bouquet piacevole e suadente. Ricorda il bosco, l'acacia, il castagno, il rovere.
Caratteristico, asciutto, citrino, a media gradazione alcolica.
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Venica Collio L'Adelchi Ribolla Gialla 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Storia Così chiamato in omaggio al nonno di Adelchi che per 60 anni ha lavorato sodo nei vigneti con pazienza ed esperienza.
Vinificazione Le uve diraspate vengono macerate per 6/8 ore a 8°/10° C, in appositi contenitori, protette dall’ossigeno con sistemi innovativi anche al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti. Il 50% del mosto fermenta e affina sui lieviti per 5 mesi in botti grandi (27 HL) il resto in acciaio.
Grado alcolico 12,50% in volume
Acidità totale 6,50 gr/L
Produzione annata 10.000 bottiglie
Abbinamento Antipasti freddi, piatti di pesce salsati, salse agre al limone o all’aceto.
In offerta Prezzo Venica Collio L'Adelchi Ribolla Gialla 2017 € 18,00  IVA inc.

Venica

Da questa cantina:
I fratelli Gianni e Giorgio Venica hanno ampliato l'azienda (fondata dal nonno Daniele) raggiungendo i 29 ettari a cui vanno aggiunti altri 4,5 in affitto. Pochi anni fa hanno rinnovato la cantina, ingrandendola in maniera razionale e dotandosi di te...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2017
Veronelli
 
2014
Bibenda
 
2013
James Suckling
90/100 
2013
Veronelli
 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Bibenda
 
2009
Bibenda
 
2008
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