Venica Collio Jesera Pinot Grigio 2018

Venica Collio Jesera Pinot Grigio 2018

Venica, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Grigio

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Prezzo 
Non acquistabile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Venica Collio Jesera Pinot Grigio 2018
Gusto intenso, secco, gentile, pieno, asciutto, morbido, giustamente acido. Questo vino dal profumo con spiccate note floreali (fiore d’acacia) e dal gusto intenso, appare molto equilibrato in bocca.

Colore

Color rame.

Profumo

Profumo con spiccate note floreali (fiore d'’acacia).

Sapore

Gusto intenso, secco, gentile, pieno, asciutto, morbido, giustamente acido, appare molto equilibrato in bocca.

Abbinamento

Antipasti, in particolare prosciutto, minestre , risotti, pesci e carni bianche. Ideale come aperitivo.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Venica Collio Jesera Pinot Grigio 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Storia Jesera: significa in lingua slovena "laghetto" ed è il nome del vigneto principale da cui uve vengono raccolte. Questo sito è in fondo a una valle fresca, l'acqua che sgorga dalle colline garantisce che le viti siano esaltate perfettamente.
Vinificazione Le uve diraspate vengono macerate per 6/8 ore a 8°/10° C, in appositi contenitori,protette dall’ossigeno con sistemi innovativianche al fine di ridurre l’apporto di antiossidanti.Il mosto fermenta e affina sui lieviti in contenitoridi acciaio per 5 mesi.
Acidità totale 4,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti, in particolare prosciutto, minestre , risotti, pesci e carni bianche. Ideale come aperitivo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2018
xtraWine
88/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Vinous
91/100 
2016
Decanter
91/100 
2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Luca Maroni
90/99 
2009
Robert Parker
89/100 
2009
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2008
Robert Parker
88/100 
2008
Wine Spectator
87/100 
2007
Venica
Da questa cantina:

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