Velenosi Marche Rosso Ninfa 2020

Velenosi Marche Rosso Ninfa 2020

Altre annate disponibili
-1
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Prezzo 
Non acquistabile

Marche - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Velenosi Marche Rosso Ninfa 2020

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

Profumo

I profumi sono profondi e persistenti: aromi di frutta carnosa, di more, ciliegia assieme a note di liquirizia e grafite, pepe nero e tabacco. Sentori balsamici completano il quadro aromatico di grande complessità, persistenza ed eleganza.

Sapore

Caldo ed elegante, di forte impatto e di grande progressione gustativa, dal carattere fermo e deciso segnato da tannini finissimi, morbidi e rotondi. Chiude lungo con piacevolissimi ritorni fruttati.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Velenosi Marche Rosso Ninfa 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Marche
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Syrah
Nazione Italia
Regione Marche
Ubicazione Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama
Clima Altitudine: 200-250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso e calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Prima decade di Settembre per il Merlot e lo Syrah, inizio Ottobre per il Cabernet Sauvignon e metà Ottobre per il Montepulciano.
Vinificazione In fermentini di acciaio. La macerazione sulle bucce varia per ogni singola varietà che costituisce questo blend, circa 15 giorni per il Merlot, 20/25 giorni per Syrah e Cabernet Sauvignon, fino a 30 giorni per il Montepulciano.
Affinamento L’affinamento avviene in Fusti da 300 lt nuovi per 18-24 mesi. Il blend finale avviene al termine della fase di affinamento. Successivamente il vino sosta in bottiglia per 3 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
90/100 
2020
Vinous
89/100 
2020
xtraWine
97/100 
2020
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2019
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Da questa cantina:

L'azienda vitivinicola Velenosi nasce per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi. Nel 2005 è entrato nella compagine sociale Paolo Garbini e si è costituita la Velenosi Srl. Nonostante operino nel settore solo da un paio ...

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