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Valduero Crianza 2016

Fronte Valduero Crianza 2016
Back Retro Valduero Crianza 2016
91
0,75 l  -  14,00% in vol.
Bodegas Valduero
XW
90
Violaceo brillante.
Aromi di frutta con spezie balsamiche e sentori di cumino, chiodi di garofano e noce moscata.
Ottima struttura. Gustoso e fresco al palato, lascia un lungo finale.
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Prezzo € 24,89
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Valduero Crianza 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Castiglia e Leon
Vitigni 100% Tempranillo
Ubicazione Burgos (Spain)
N. piante per ettaro 2600
Resa per ettaro 4000 kg.
Vendemmia Prima settimana di ottobre a mano in casse da 14 kg.
Temperatura di fermentazione 23-28 °C
Periodo di fermentazione 9 giorni.
Vinificazione Il processo di fermentazione durerà 9 giorni a una temperatura compresa tra 23 e 28 °C e poi macerazione per altri 10 giorni. Durante questo periodo si effettua un processo di rimontaggi giornalieri.
Affinamento 15 mesi in botti di 2 diversi tipi di rovere e poi almeno 12 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con carne di manzo, salumi e formaggi semi-salumi.
In offerta Prezzo Valduero Crianza 2016 € 23,93  IVA escl.

Bodegas Valduero

Da questa cantina:
Valduero è un'azienda vinicola a conduzione familiare e una delle prime ad essere fondata sotto il DO Ribera del Duero. È stato creato da Gregorio García Álvarez nel 1984 nella piccola città di Burgos, Gumiel de Mercado, situata a 16 km a nord-ovest ...
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Castiglia e Leon

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2016
Decanter
93/100 
2012
Vinous
91/100 
2010
Robert Parker
90/100 
2007
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