Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015

Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015

Umberto Cesari, 0,375 l - 14,50%
100% Albana

€ 18,72
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Emilia-Romagna - Italia
Bianco passito dolce

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015
Un vitigno storico, simbolo non solo della tradizione regionale ma soprattutto dell’enologia italiana: l’Albana di Romagna è stato infatti il primo vino bianco a ricevere la DOCG in Italia. Vino secco e di carattere dal bouquet intenso e dal gusto vibrante.

Colore

Giallo paglierino deciso con note dorate.

Profumo

Frutta gialla, albicocca, pesca, buccia di agrumi a cui si aggiungono fiori di ginestra e pesco.

Sapore

Secco, deciso, di notevole corpo e buona sapidità. Bel finale vivacizzato da un leggero contributo tannico.

Abbinamento

Ideale per i classici piatti emiliani e romagnoli come tortellini e cappelletti. Perfetto per piatti a base di pesce o servito fresco come aperitivo.

Antipasti
Pasta
Pesce
Formaggi
Dolci
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione DOCG Albana di Romagna Passito
Anno 2015
Formato 0,375 l
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Albana
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Castel San Pietro Terme (BO)
Composizione del terreno Argilloso.
Resa per ettaro 100 q.li
Temperatura di fermentazione 16 °C
Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16 °C.
Affinamento 3 mesi in vasche di acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per i classici piatti emiliani e romagnoli come tortellini e cappelletti. Perfetto per piatti a base di pesce o servito fresco come aperitivo.
In offerta Prezzo Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015 € 18,72  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
James Suckling
90/100 
2013
Luca Maroni
96/99 
2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2012
Luca Maroni
96/99 
2012
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
James Suckling
92/100 
2011
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Luca Maroni
96/99 
2010
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Luca Maroni
96/99 
2009
Robert Parker
93/100 
2009
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2009
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2008
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