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Uberti Franciacorta Pas Dose' Sublimis 2010

Uberti Franciacorta Pas Dose' Sublimis 2010

Fronte Uberti Franciacorta Pas Dose' Sublimis 2010
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Uberti
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Colore giallo paglierino con ancora sfumature verdi. Spuma abbondante e cremosa.Perlage sottile e persistente.
Profumo intenso, quasi impercettibili gli effluvi riconducibili al legno. Al sapore mostra piacevoli note evolutive, sorprendente la particolare morbidezza nonché rotondità, certamente non dovuta a presenza di zuccheri.
Colore giallo marcato con riflessi verdastri; schiuma abbondante; raffinato e persistente perlage
Intenso sapore di crosta di pane; piacevole sapore di legno, rivela il contatto lungo con i residui dei lieviti.
Maggiori informazioni
€ 34,50
Prezzo IVA inc.
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18
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Uberti Franciacorta Pas Dose' Sublimis 2010
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 100% Chardonnay
Tecnica di produzione Dopo la raccolta dei grappoli rigorosamente selezionati nell’appezzamento destinato, segue una leggera pressatura, la fermentazione del mosto avviene totalmente in recipienti di rovere naturale (tini da 32 Hl).
Vinificazione È messo in commercio dopo un lungo periodo, minimo 60 mesi, a contatto con i suoi lieviti. Le bottiglie prodotte vengono millesimate.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 6,50 gr/L
Produzione annata 4.500 bottiglie
Abbinamento È un vino per tutto il pasto e non gradisce i dessert
In offerta Prezzo Uberti Franciacorta Pas Dose' Sublimis 2010 € 34,50  IVA inc.

Uberti

Da questa cantina:
La Franciacorta è da sempre apprezzata per le sue aree microclimatiche in grado di offrire uve di eccellente qualità. In questa splendida terra gli Uberti continuano con orgoglio la loro tradizione plurisecolare di produttori vitivinicoli contraddis...
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