Tua Rita Merlot Redigaffi 2021

Tua Rita Merlot Redigaffi 2021

Tua Rita, 0,75 l - 15,50%
100% Merlot

€ 227,14
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tua Rita Merlot Redigaffi 2021
Il Merlot Redigaffi è un rosso fermo toscano proveniente nello specifico dal comune di Suvereto in provincia di Livorno. La sua qualità e le sue caratteristiche derivano dalla cura e dalla passione della cantina Tua Rita. Azienda a conduzione familiare, è nata per volere di Rita e Virgilio. I due seguono personalmente tutte le fasi che caratterizzano la produzione del vino, dalla lavorazione della vigna, alla raccolta dell'uva fino alle operazioni in cantina. Il Merlot Redigaffi, infatti, nacque nel 1994 dall'intuizione dei due coniugi di vinificare in purezza il merlot lasciando riposare il vino in barriques. Il risultato è stato un vino di qualità superlativa, il primo italiano ad aver ottenuto il 100/100 da Robert Parker e, per un'annata di produzione differente, anche da James Suckling.

Esportato in 55 paesi in tutto il mondo e dotato di una longevità che arriva fino a venticinque anni, il rosso ha ricevuto anche i tre bicchieri da parte del Gambero Rosso e i cinque grappoli d'uva di Bibenda.
Prima delle fase di affinamento, l'uva accuratamente selezionata, viene fatta fermentare secondo i metodi tradizionali a temperatura controllata in tini troncoconici per 25/30 giorni e poi messo in barriques di media tostatura ad affinare per 18 mesi.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Tripudio di profumi speziati e fruttati (pepe nero, spezie orientali, frutti di bosco scuri), meravigliosamente accompagnati da aromi di fave di cacao, tamarindo e tostatura.

Sapore

Bocca generosa, scalpitante, di magnifico equilibrio e persistenza, con una trama tannica elegantissima con note di tabacco e liquirizia.

Abbinamento

Abbinabile a carni rosse e piatti a base di cacciagione, può essere considerato un vino da meditazione, da consumarsi alla fine di un pasto, magari accompagnato con dei formaggi.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tua Rita Merlot Redigaffi 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Suvereto (LI)
Composizione del terreno Spiccatamente argilloso con medio-alta presenza di scheletro. Nei vigneti più alti c’è più scheletro, in quelli bassi più limo. Nella fascia centrale, dove sono piantate le vigne di Merlot, c’è più argilla.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 8500
Vendemmia A mano in cassette da 15 Kg.
Affinamento 18-20 mesi in barrique di legno francese di primo passaggio; imbottigliato in estate viene lasciato riposare in bottiglia per alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Abbinabile a carni rosse e piatti a base di cacciagione, può essere considerato un vino da meditazione, da consumarsi alla fine di un pasto, magari accompagnato con dei formaggi.
Altro È un Merlot in purezza che deve il suo nome ad un piccolo torrente che scorre vicino alla proprietà. Quando nel 1994 Rita e Virgilio sottrassero alla produzione due barriques di Merlot, forse non pensavano di aver creato quello che sarebbe divenuto un cult-wine internazionale. Da quelle vigne piantate nel 1988, nel cuore dell'azienda in leggero declivio, nasceva un frutto eccezionale. La loro posizione, la composizione dei terreni ed i microclima nella loro combinazione avevano dato vita a questo vino unico nel suo genere.
In offerta Prezzo Tua Rita Merlot Redigaffi 2021 € 227,14  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
96/100 
2021
Robert Parker
97/100 
2019
Decanter
97/100 
2018
James Suckling
98/100 
2018
Robert Parker
96/100 
2018
Wine Spectator
93/100 
2018
Decanter
95/100 
2017
James Suckling
97/100 
2017
Robert Parker
96/100 
2017
Vinous
94/100 
2017
Wine Spectator
93/100 
2017
Decanter
100/100 
2016
James Suckling
99/100 
2016
Robert Parker
98/100 
2016
Vinous
97/100 
2016
Wine Spectator
95/100 
2016
Decanter
98/100 
2015
James Suckling
100/100 
2015
Robert Parker
97/100 
2015
Vinous
95/100 
2015
Decanter
97/100 
2013
James Suckling
99/100 
2013
Robert Parker
98/100 
2013
Wine Spectator
95/100 
2013
Decanter
97/100 
2012
James Suckling
98/100 
2012
Decanter
95/100 
2011
James Suckling
99/100 
2011
Robert Parker
96/100 
2011
Vinous
95/100 
2011
James Suckling
96/100 
2010
Robert Parker
97/100 
2010
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2008
Robert Parker
96/100 
2008
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2007
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2007
Robert Parker
95/100 
2007
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2007
Wine Spectator
98/100 
2007
Wine Spectator
98/100 
2004
James Suckling
100/100 
1997
Tua Rita
Da questa cantina:

Acquistata nel 1984, l'azienda è a conduzione familiare, nata dall'esigenza di Rita e Virgilio di ritirarsi in un luogo tranquillo dove trascorrere gli anni della pensione coltivando la terra, la loro grande passione. Ed è stato proprio questo ent...

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