Trimbach Pinot Bianco 2016

Trimbach Pinot Bianco 2016

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VO 91

Trimbach, 0,75 l - 13,00%
25% Pinot Bianco, 75% Auxerrois

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Prezzo 
Non acquistabile

Alsazia - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Trimbach Pinot Bianco 2016
Vino "puro piacere". Dalla prima maturità, è asciutto, ben equilibrato, elastico e dissetante. Il Pinot Bianco eccelle in un approccio amichevole ai vini dell'Alsazia: come aperitivo, durante banchetti, ricevimenti o pasti leggeri.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Ricco aroma concentrato di note di fiori bianchi e albicocca.

Sapore

Liscio, di medio corpo con buona acidità di frutta.

Abbinamento

Torte flambé, crostacei, calamari fritti, crostate, salumi.

Antipasti
Pesce
Crostacei

Caratteristiche

Nome Trimbach Pinot Bianco 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Alsace
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 25% Pinot Bianco, 75% Auxerrois
Nazione Francia
Regione Alsazia
Ubicazione Ribeauville (France)
Vendemmia Fine settembre / inizio ottobre.
Vinificazione La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata in vasche di cemento. Il vino non subisce la fermentazione malolattica.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Torte flambé, crostacei, calamari fritti, crostate, salumi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
89/100 
2016
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
xtraWine
90/100 
2016
Decanter
89/100 
2020
Trimbach
Da questa cantina:

La storia del vino della Maison Trimbach risale al 1626. Da allora, dodici generazioni di viticoltori hanno instancabilmente coltivato la loro passione per i vini dell'Alsazia, assicurando che i vini che producono si distinguono per la loro qualità e...

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