Triacca Chianti Classico Gran Selezione La Madonnina 2018

Triacca Chianti Classico Gran Selezione La Madonnina 2018

La Madonnina (Triacca), 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 23,14
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Triacca Chianti Classico Gran Selezione La Madonnina 2018
«Gran Selezione» è il nuovo vertice della denominazione Chianti Classico, fino a oggi presente sul mercato nelle sole tipologie «Annata» e «Riserva». La Gran Selezione è un vino prodotto da uve di esclusiva pertinenza aziendale, coltivate nei vigneti più vocati e con regole severe che lo rendono un vino di grande pregio, un nuovo punto di riferimento nel panorama enologico internazionale. La Gran Selezione ha anche il merito di esaltare i diversi caratteri di un territorio ampio e poliforme, diviso in zone climaticamente e pedologicamente differenti, ma unite dall’inconfondibile «firma» del Sangiovese.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Complessità aromatica con sentori di ciliegia, viola mammola, vaniglia e boisè.

Sapore

Compatto e di grande pienezza, generoso con tannini morbidi e dolci in perfetta armonia con tutte le altre componenti; il finale è piacevolmente lungo.

Abbinamento

Ottimo con le pasta ripiena, bollito misto, arrosti, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Triacca Chianti Classico Gran Selezione La Madonnina 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione La Madonnina - Greve
Composizione del terreno Molto argilloso e con alto contenuto di calcio.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 10-18 gg in fermentini inox da 150 hl; quattro delestage; rimontaggi quotidiani a temperatura controllata di 29 °C.
Affinamento Barrique e botti di rovere da 50 hl.
Acidità totale 5,40 gr/L
Zuccheri residui 1,90 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con le pasta ripiena, bollito misto, arrosti, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Triacca Chianti Classico Gran Selezione La Madonnina 2018 € 23,14  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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