Tipologia |
Bianco spumante metodo classico brut |
Vitigni |
20% Chardonnay, 80% Pinot Nero |
Clima |
Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
Composizione del terreno |
Suolo argilloso-calcareo, su marne sabbiose. |
Vinificazione |
In bianco con pressatura soffice e resa del 45 %. Fermentazione a 18°C in acciaio. Tiraggio nel maggio successivo alla vendemmia assemblando i migliori vini base. |
Affinamento |
In bottiglia sui lieviti per almeno 24 mesi. |
Abbinamento |
Impareggiabile aperitivo e ottimo con frutti di mare. |
In offerta |
Prezzo Travaglino Cuvée 59 Brut € 19,10
IVA escl.
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