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Tramin Unterebner Pinot Grigio 2016

Tramin Unterebner Pinot Grigio 2016

Fronte Tramin Unterebner Pinot Grigio 2016
Back Retro Tramin Unterebner Pinot Grigio 2016
91
0,75 l  -  14,00% in vol.
Tramin
XW
91
Paglierino carico
Sensazioni speziate.
In bocca sprigiona una nota minerale accompagnata ad una grassezza notevole. Il finale è avvolgente e lungo.
Maggiori informazioni
€ 20,12
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Tramin Unterebner Pinot Grigio 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Pinot Grigio
Ubicazione Il nome del vino Unterebner deriva dal nome del maso da cui provengono le uve. I vigneti si estendono ad un’altitudine di ca. 450 metri s.l.m. L’ “Ora”, il vento che risale dal Lago di Garda durante l’intero periodo vegetativo si fa sentire nelle prime ore del pomeriggio, assicurando un’ottima ossigenazione
Composizione del terreno Il terreno è di conformazione ghiaiosi ed argillosa.
Resa per ettaro 54 Hl/ettaro
Vendemmia La vegetazione è ripartita con notevole anticipo dopo un inverno mite, un aprile e maggio caldo hanno favorito la fioritura. Il calo delle temperature a giugno con abbondanti piogge ha frenato la maturazione delle uve. Seguivano un luglio caldo e un agosto con temperature straordinariamente basse. Nonostante ciò la vendemmia è iniziata il 27 agosto in netto anticipo.
Temperatura di fermentazione Temperatura controllata (18-20°C).
Tecnica di produzione Dopo la vendemmia l’uva è stata sottoposta ad una pressatura soffice immediata. La successiva fermentazione è stata fatta in botte di legno a temperatura controllata (18-20°C).
Affinamento L’elevazione e invecchiamento avviene per il 80 % nella botte di legno grande ed il rimanente 20 % nelle barrique di rovere francese.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,40 gr/L
Zuccheri residui 3,50 gr/L
Produzione annata 13.000 bottiglie
Abbinamento Particolarmente indicato per i piatti di pesce, eccellente con i risotti di verdure, carni bianche e formaggi locali.
In offerta Prezzo Tramin Unterebner Pinot Grigio 2016 € 20,12  IVA inc.

Tramin

Da questa cantina:
Correva l’anno 1898 quando Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento austriaco, decise di fondare la Cantina Sociale di Termeno, una tra le prime sorte in questa regione. A distanza di oltre cent’anni, la Kellerei Cantina TRAMIN...
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Trentino Alto Adige

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
91/100 
2007
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