Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2010

Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2010

Trabucchi d’Illasi, 0,75 l - 16,50%
40% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

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Prezzo 
Non acquistabile

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2010

Colore

Rosso rubino intenso con fine bordo granato.

Profumo

Al naso è esplosivo con piacevoli ed intensi profumi di cioccolata, grafite, prugna secca, clorofilla e tartufo nero. Prosegue con il caffè, pepe nero, noce moscata, alloro e rosmarino.

Sapore

Lunga è la sua persistenza aromatica, intensa con finale di tartufo nero, prugna secca e ciliegia marasca.

Abbinamento

Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Trabucchi d'Illasi Amarone della Valpolicella 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 16,50% in volume
Vitigni 40% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Illasi (VR)
Clima Altitudin: 140-290 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Pergola veronese, spalliera con sistema di potatura guyot.
Vendemmia Dalla seconda settimana di settembre, sino alla fine di ottobre.
Affinamento In barriques di rovere francese.
Acidità totale 5,60 gr/L
Estratto secco 39,00 gr/L
Produzione annata 20.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2010
xtraWine
95/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2011
Trabucchi d’Illasi
Da questa cantina:

Alberto Trabucchi subentrò negli anni ’50 alla madre, Maria Zamboni, nella gestione dell’azienda, fondata nel 1920 dal padre Marco. Il Prof. Trabucchi fu maestro di generazioni di studenti di giurisprudenza, giudice e avvocato alla Corte di Giustizi...

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