Torre San Martino Sangiovese Modigliana Vigna 1922 2017

Torre San Martino Sangiovese Modigliana Vigna 1922 2017

Torre San Martino, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Torre San Martino Sangiovese Modigliana Vigna 1922 2017
Sangiovese di Romagna DOC, frutto delle uve dell'antico vigneto, è un vino di grande autenticità realizzato con tecniche enologiche semplici volte ad esaltare la tipicità del prodotto e le caratteristiche dei vini di "vigna vecchia".

Colore

Intenso e fine, di colore rosso granato concentrato.

Profumo

All'olfatto sprigiona profumi di frutti a polpa rossa maturi, spezie dolci e note di tabacco.

Sapore

L'ingresso in bocca è sottile, caldo e morbido, con trama tannica vellutata e piacevole, sapido e armonico con finale persistente e speziato.

Abbinamento

Carni rosse delicate, umidi, stracotti, brasati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Torre San Martino Sangiovese Modigliana Vigna 1922 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Romagna Sangiovese Modigliana
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Modigliana (FC)
Affinamento 12 mesi in rovere seguiti da 18 mesi di affinamento in vetro.
Produzione annata 1.500 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse delicate, umidi, stracotti, brasati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
xtraWine
91/100 
2017
James Suckling
90/100 
2018
James Suckling
94/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Torre San Martino
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