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Torre Rosazza Pinot Bianco 2018

Torre Rosazza Pinot Bianco 2018

Fronte Torre Rosazza Pinot Bianco 2018
Back Retro Torre Rosazza Pinot Bianco 2018
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Torre Rosazza
XW
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Vitigno internazionale, molto diffuso in Borgogna, ha trovato in Friuli un habitat ideale per esprimere al meglio le proprie potenzialità. Spesso ingiustamente trascurato dalle mode, rappresenta uno dei vini più eleganti che questo territorio possa esprimere.
Giallo paglierino, con leggere sfumature verdoline.
Mostra immediatamente la grande eleganza, in cui accosta sentori fruttati ad una nota minerale che lascia trasparire sentori di crosta di pane e nocciole.
L’eleganza prende sostanza in un bilanciato connubio di struttura, finezza e una piacevole acidità.
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2019

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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Torre Rosazza Pinot Bianco 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Pinot Bianco
Ubicazione Manzano (UD)
Composizione del terreno Marne eoceniche.
Sistema di allevamento Guyot e Sylvoz.
N. piante per ettaro 4.500 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro Circa 70 quintali per ettaro.
Vinificazione Le uve vengono prima diraspate, per poi effettuare la spremitura soffice. Alla fermentazione alcoolica - che avviene in vasche d’ acciaio a temperatura controllata, segue una parziale fermentazione malolattica.
Affinamento Il vino permane sui lieviti per circa sei mesi in recipienti d’acciaio, poi viene imbottigliato e riposa in vetro per almeno i tre mesi successivi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Grande versatilità in tavola, è ottimo in abbinamento con carni bianche e pesci saporiti come il tonno. Si sposa bene anche a primi piatti a base di pesce e a zuppe saporite di legumi. Perfetto infine anche accostato a salumi stagionati.
In offerta Prezzo Torre Rosazza Pinot Bianco 2018 € 11,60  IVA inc.

Torre Rosazza

Da questa cantina:
Come per molti dei territori dove si producono grandi vini, anche sui Colli Orientali del Friuli furono i Romani a portare la cultura della vite e del vino e le testimonianze si ritrovano tutt’oggi nei nomi dei paesi della Zona. Se ancora non bastass...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2018
Gambero Rosso
 
2017
Veronelli
 
2017
Vitae AIS
 
2017
Wine Spectator
90/100 
2015
Gambero Rosso
 
2014
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