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Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2019

Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2019

Fronte Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2019
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Torre dei Beati
XW
90
E’ nella nostra azienda la prima espressione del Montepulciano dell’annata, e il primo indicatore del suo andamento. L’estrema selezione fatta prima in vigna e poi sul tavolo di scelta garantisce al vino buona struttura e maturita’, arricchite da un corredo aromatico fresco e piacevole legato alla fermentazione a temperatura controllata, a ulteriore dimostrazione della grande flessibilita’ del vitigno Montepulciano.
Tipico rosso ciliegia brillante, arricchito da vivaci riflessi violacei e da percezioni visive di buona consistenza.
Profumi freschi e persistenti, di fragola, melograno e ciliegia, impreziositi da eleganti sentori floreali tra i quali in bella evidenza la rosa.
Il buon volume in bocca è caratterizzato da ottimo equilibrio tra la morbidezza, legata anche alla sostenuta componente alcolica, e la viva componente acida e minerale, che rendono lunga la persistenza in bocca e stimolante il finale.
Maggiori informazioni
Prezzo € 12,33
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€ 9,50
Prezzo IVA inc.
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6
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Servire a:
14 -16°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Abruzzo
Vitigni 100% Montepulciano
Ubicazione Loreto Aprutino (PE)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est, Nord-Ovest.
Composizione del terreno Argilloso-calcareo.
Sistema di allevamento Pergola abruzzese, Cordone speronato.
N. piante per ettaro 1600-5300
Resa per ettaro 70 hl
Temperatura di fermentazione 15-16° C
Vinificazione Acciaio, metà salasso dei rossi dopo premacerazione a freddo, metà pressatura diretta leggerissima delle uve non diraspate.
Affinamento In acciaio.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Flessibilità negli abbinamenti, rendendolo idoneo ad accompagnare antipasti misti all’italiana, primi piatti salsati, zuppe di legumi e cereali, carni bianche ed elaborazioni di pesce. Ideale sul brodetto alla vastese.
In offerta Prezzo Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2019 € 9,50  IVA inc.

Torre dei Beati

Da questa cantina:
Il nome dell’azienda deriva da un particolare di un grande affresco del 1400, che si trova nella locale chiesa di S. Maria in Piano. Nella preziosa raffigurazione del Giudizio Universale, la “torre dei beati” rappresenta il traguardo finale a cui, co...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2019
Bibenda
 
2018
Gambero Rosso
 
2018
Veronelli
 
2018
Vitae AIS
 
2018
Bibenda
 
2017
Veronelli
 
2017
Vitae AIS
 
2017
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