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Toros Collio Pinot Bianco 2017

Toros Collio Pinot Bianco 2017

Fronte Toros Collio Pinot Bianco 2017
Back Retro Toros Collio Pinot Bianco 2017
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Toros
XW
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Il nome significa “piccola pigna”, per le ridotte dimensioni del suo grappolo. Ma il nome può trarre in inganno: una volta affinato si trasforma tra i più grandi al mondo. Colore giallo paglierino carico, profumo di crosta di pane, sapore caratteristico asciutto strutturato persistente.
Giallo paglierino.
Profumo di crosta di pane.
Sapore caratteristico asciutto strutturato persistente.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Toros Collio Pinot Bianco 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Pinot Bianco
Ubicazione Novali (GO)
Sistema di allevamento Un capo a frutto Guyot.
N. piante per ettaro 5.000
Resa per ettaro 70 q.li
Vendemmia Primi di Settembre.
Vinificazione In bianco con pressatura soffice a polmone temperatura controllata.
Affinamento In vasche di acciaio inox, batonnâge.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,00 gr/L
Produzione annata 7.000 bottiglie
Abbinamento Risotto di pesce, piatti di mezzo anche a base di uova, minestre di verdure.
In offerta Prezzo Toros Collio Pinot Bianco 2017 € 16,14  IVA inc.

Toros

Da questa cantina:
Agli inizi del '900 Edoardo Toros, dopo varie migrazioni, si stabilì a Novali scegliendo, guidato dalla propria esperienza, un'area dalla buona vocazione viticola ed agricola in generale. Il vino bianco prodotto da Eraldo Toros acquistò una certa rin...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2017
Bibenda
 
2015
Gambero Rosso
 
2015
Vitae AIS
 
2015
Bibenda
 
2014
Gambero Rosso
 
2014
Robert Parker
89/100 
2014
Vitae AIS
 
2014
Gambero Rosso
 
2013
Bibenda
 
2012
Robert Parker
92/100 
2006
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