90+ James Suckling: tutti i premiati in offerta
Mille sfumature di Toscana
Toros, 0,75 l - 13,50%100% Friulano/Sauvignon Vert
12 - 14°C.
05 - 10 anni
Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo
Un pot-pourri di fiori apre l'olfatto, ampio e intenso: su tutti, camomilla, glicine e mughetto. Poi arrivano più polpose note di frutta, tra cui ananas, nespola e una decisa sensazione agrumata di scorza di cedro e pompelmo rosa. Tutto però si poggia su un'inconfondibile, profonda, vena minerale, difficile da definire se più iodata o più fumé, comunque suggestiva.
Sapore
Il sorso è un cordiale valzer di freschezza e sapidità, un durevole abbraccio che trascina l'assaggio verso un finale ancor più minerale, d'esemplare, garbatissima, chiusura ammandorlata.
Antipasti di prosciutto crudo di Cormòns o di San Daniele, ottimo anche come aperitivo.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi
I Toros sono sempre stati una famiglia numerosa, con tanti nomi ad essa legati, la cui storia andrebbe raccontata dal principio. Noi, per una volta, faremo uno strappo alla regola, iniziando da Franco, attuale titolare dell'azienda: viticoltore dei g...
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