Toros Collio Chardonnay 2015

Toros Collio Chardonnay 2015

Toros, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Toros Collio Chardonnay 2015

Colore

Dorato tenue.

Profumo

Profumi molto intensi di frutta matura: ananas, melone, nespola, su tutti. Poi una sferzata agrumata di scorza di bergamotto candita, e ancora note burrose, marzapane e soffi fumé.

Sapore

Sorso di media morbidezza, particolarmente fresco e sapido, territoriale. Persistente.

Abbinamento

Primi piatti saporiti e carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello

Caratteristiche

Nome Toros Collio Chardonnay 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Chardonnay
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Cormons (GO)
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 75 q
Vendemmia Primi di Settembre.
Vinificazione In bianco con pressatura soffice a polmone, temperatura controllata.
Affinamento In acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti saporiti e carni bianche.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Vinous
89/100 
2016
Toros
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