Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB 2018

Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB 2018

Tommaso Bussola, 0,75 l - 17,00%
35% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, 30% Corvinone

€ 57,12
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 2 bottiglie
22
Ordina entro 6 ore e 33 min per riceverlo lunedì 22 aprile 2024 in  Stati Uniti d'America.

Veneto - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB 2018

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB 2018
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 17,00% in volume
Vitigni 35% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella, 30% Corvinone
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Colline di Negrar di Valpolicella (VR)
Clima Altitudini dai 280 ai 450 m s.l.m. Esposizioni Sud-Est e Sud Ovest.
Sistema di allevamento Pergola Veronese e Spalliera.
N. piante per ettaro 6000
Vendemmia L’uva per la produzione del nostro Amarone Classico viene selezionata a metà settembre, posta in piccole cassettine di plastica viene portata in fruttaio dove rimane per 4 mesi ad appassire naturalmente.
Vinificazione A gennaio l’uva viene attentamente selezionata e pigiata in appositi fermentini dove, dopo circa 15 giorni di macerazione, si innescano le fermentazioni con lieviti selezionati. Nei successivi 50 giorni vengono effettuate operazioni di rimontaggio frequenti e numerosi delestage per la sommersione delle bucce. Svinato viene portato in vasca d’acciaio a decantare dalla feccia più grossolana. Dopo circa 20 giorni viene travasato e portato in legno dove ultima le fermentazioni e la propria maturazione.
Affinamento 48 mesi di affinamento: 55% tonneaux da 500 l di secondo passaggio 30% barriques da 225 l di secondo passaggio 15% botti grandi da 25 Hl. L’Amarone Classico viene imbottigliato dopo 4 anni di maturazione in cantina e rimane 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Acidità totale 6,12 gr/L
Estratto secco 49,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tommaso Bussola Amarone della Valpolicella Classico TB 2018 € 57,12  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2018
xtraWine
95/100 
2018
James Suckling
94/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
James Suckling
91/100 
2013
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Wine Spectator
93/100 
2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2012
Wine Spectator
93/100 
2012
Vinous
95/100 
2011
Robert Parker
94/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2009
Wine Spectator
94/100 
2009
Tommaso Bussola
Da questa cantina:

Nel cuore classico della Valpolicella, con vigneti sparsi tra il comune di Negrar e la frazione di San Peretto, nel 1977 nasce la storia enologica di Tommaso Bussola, quando inizia a lavorare nell’azienda vitivinicola dello zio Giuseppe. Da subito h...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!