Tommasi Amarone della Valpoliella Classico Ca' Florian Riserva 2015

Tommasi Amarone della Valpoliella Classico Ca' Florian Riserva 2015

Tommasi, 0,75 l - 15,50%
75% Corvina, 10% Rondinella, 15% Corvinone

€ 67,94
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Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tommasi Amarone della Valpoliella Classico Ca' Florian Riserva 2015

Colore

Rosso rubino carico ed intenso.

Profumo

Sentori di frutta scura: prugne, ciliegie, more con note di frutta rossa e liquirizia che terminano con un accenno di cacao amaro.

Sapore

Corpo pieno e di grande eleganza. L'alcol si integra perfettamente con i tannini setosi, conferendo al vino un piacevole e lungo finale.

Abbinamento

Perfetto con brasati, stracotti, selvaggina,, ideale con carne rossa alla griglia e con formaggi stagionati. Ottimo vino da meditazione.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tommasi Amarone della Valpoliella Classico Ca' Florian Riserva 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 75% Corvina, 10% Rondinella, 15% Corvinone
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Vigneto Ca' Florian, Comune San Pietro in Cariano (VR)
Vendemmia Raccolta e selezione manuale, le uve vengono appassite in modo naturale nell'ampio ed arieggiato fruttaio.
Vinificazione La fermentazione avviene lentamente in tini di legno per 30 giorni.
Affinamento 4 anni, il primo in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in Rovere di Slavonia. Ca' Florian riposa poi in bottiglia per almeno un anno.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto con brasati, stracotti, selvaggina,, ideale con carne rossa alla griglia e con formaggi stagionati. Ottimo vino da meditazione.
In offerta Prezzo Tommasi Amarone della Valpoliella Classico Ca' Florian Riserva 2015 € 67,94  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
xtraWine
92/100 
2015
Decanter
94/100 
2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2012
James Suckling
94/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2012
Vinous
94/100 
2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2011
James Suckling
94/100 
2011
Robert Parker
91/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2011
James Suckling
92/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2010
Wine Spectator
92/100 
2010
Decanter
95/100 
2009
James Suckling
93/100 
2009
Robert Parker
91/100 
2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Vinous
91/100 
2009
James Suckling
93/100 
2008
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
92/100 
2007
Tommasi
Da questa cantina:

A partire dal 1997, tutti gli investimenti sono stati orientati all’acquisizione di terreni ad elevata vocazione viticola. La proprietà oggi si estende su oltre 195 ettari di vigneto: 90 ettari per la produzione di vini pregiati nelle zone D.O.C. di ...

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