Timo Mayer Chardonnay 2019

Timo Mayer Chardonnay 2019

Timo Mayer, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

------
Prezzo 
Non acquistabile

Yarra Valley - Australia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Timo Mayer Chardonnay 2019

Profumo

Al naso si avvertono aromi di pietra focaia, accompagnati da note agrumate e note di frutta tropicale.

Sapore

Al palato il vino risulta pieno, strutturato, ben bilanciato da un'acidità vibrante. Eccellente persistenza.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Timo Mayer Chardonnay 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione N/A
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Australia
Regione Yarra Valley
Clima Altitudine: 300-470 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni rossi rocciosi e vulcanici.
Vendemmia Raccolta a mano.
Vinificazione Uve pressate in grappoli interi. Il succo viene trasferito in vecchie botti di legno per subire prima la fermentazione e poi la malolattica.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
James Suckling
93/100 
2018
Timo Mayer
Da questa cantina:

Siamo una piccola azienda agricola che produce vino artigianale da un solo vigneto. Crediamo che i vini siano fatti nel vigneto e quindi cerchiamo di interferire il meno possibile nel processo naturale di vinificazione. Tutti i nostri vini sono non a...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!