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Theresa Eccher Etna Rosso ER 2013

Theresa Eccher Etna Rosso ER 2013

Fronte Theresa Eccher Etna Rosso ER 2013
Back Retro Theresa Eccher Etna Rosso ER 2013
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Theresa Eccher
XW
90
Rosso rubino intenso.
Profumo molto intenso, complesso, ciliegia, vaniglia, cuoio con una nota balsamica.
Sapore elegante, equilibrato, fresco, buona la struttura acidica, lungo, sapido e persistente.
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€ 16,59
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Theresa Eccher Etna Rosso ER 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Ubicazione Solicchiata — Passopisciaro (Catania)
Clima Esposizione ed altitudine: versante nord-est dell'Etna, 700-900 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno vulcanico, presenza di sabbia e cenere vulcanica.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Resa per ettaro 5,5 - 6,5 tons/Ha
Vendemmia Seconda decade di ottobre. Raccolta a mano in cassetta.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento In barrique esauste di rovere francese. Imbottigliamento dopo 18 mesi di affinamento in legno.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Primi piatti saporiti, carni, formaggi stagionati, affettati.
In offerta Prezzo Theresa Eccher Etna Rosso ER 2013 € 16,59  IVA inc.

Theresa Eccher

Da questa cantina:
Cercare e trovare l’eccellenza, uscendo dagli schemi temporanei delle mode legate al gusto; recuperare vitigni fortemente radicati nel loro territorio e talvolta dimenticati; lavorare per raggiungere, sempre e comunque, il piacere raro di una qualità...
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