Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023

Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023

TerreCarsiche1939, 0,75 l - 12,50%
100% Minutolo

€ 8,29
Prezzo IVA escl.
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Puglia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023
Chiudere gli occhi, assaporare la Valle d'Itria: un viaggio nei vecchi ricordi per cogliere il respiro di un vitigno storico. 'Passaturi' è un'emozione da gustare che si esprime con ampi e avvolgenti profumi floreali, in aggiunta alle note di frutta gialla matura.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Bouquet intenso e fruttato.

Sapore

Gusto ricco e armonico.

Abbinamento

Adatto nell’accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei e formaggi morbidi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Valle d’Itria
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Minutolo
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Castellana Grotte (BA)
Clima Altitudine: 400/450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Carsico
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 150 q/Ha
Vendemmia Seconda metà di settembre.
Periodo di fermentazione 10 - 15 giorni
Vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Adatto nell’accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei e formaggi morbidi.
In offerta Prezzo Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023 € 8,29  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2023
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Luca Maroni
93/99 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
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93/99 
2019
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2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
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