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Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut

Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut

Fronte Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut
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90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Terrazze dell'Etna
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Spumante distintivo già dal suo colore petalo di rosa, morbidamente raffinato, con una sferzata di freschezza agrumata. Elegante col suo sentore di fragolina selvatica e melograno con buona corposità e una piacevole chiusura sapida. Metodo Classico 36 mesi sui lieviti, prodotto con pupitre, degorgement a mano.
Colore rosa tenue buccia di cipolla, brillante. Perlage: bollicine fini, numerose e persistenti
Intenso e abbastanza persistente, fine ed elegante, con sentori di frutti quali fragolina selvatica di bosco e melograno ed una elegante chiusura di crosta di pane
Buon corpo, ma anche fresco ed equilibrato, risulta subito elegante, con una buona persistenza aromatica, si avverte un ritorno gusto olfattivo di frutta come lampone e fragola, con una bella chiusura sapida. La spuma è cremosa e fine
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€ 21,50
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 10% Nerello Mascalese, 90% Pinot Nero
Ubicazione Comune di Randazzo (CT) versante nord ovest dell’Etna
Clima Clima: fresco e ventilato con notevole escursione termica tra il dì e la notte
Composizione del terreno Altitude: 750-950 metri s.l.m. Terreni: Vulcano-lavici
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro Densità di impianto: 9,000 piante per ettaro Produzione per pianta: 4 kg/pianta
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Ottimo con crostacei anche crudi, primi piatti di pesce, zuppe di pesce con moderato utilizzo di pomodoro, o anche con carni bianche
In offerta Prezzo Terrazze dell'Etna Metodo Classico Rosè Brut € 21,50  IVA inc.

Terrazze dell'Etna

La tenuta Terrazze dell’Etna si stende dai 650 Mt fino agli 850 mt e La tenuta Terrazze dell’Etna si stende dai 650 Mt fino agli 900 metri all’interno del Parco Naturale dell’Etna: è stata realizzata nel 2008 da Nino Bevilacqua, ingegnere palermitano...
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