Terrazze dell'Etna Ciuri 2013

Terrazze dell'Etna Ciuri 2013

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Prezzo 
Non acquistabile

Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Terrazze dell'Etna Ciuri 2013

Profumo

Fresco e vibrante con splendide note di frutta tropicale e qualche richiamo al rosmarino.

Sapore

Sapido e fresco, di buon corpo che si innesta perfettamente sulla spina acida di questo bianco, lascia in bocca una piacevole chiusura minerale.

Abbinamento

Si abbina con primi leggeri, carni bianche, formaggi freschi e pesce, anche crudo.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Terrazze dell'Etna Ciuri 2013
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Etna Bianco
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 10% Carricante, 90% Nerello Mascalese
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Località Bocca d’Orzo - Randazzo (CT)
Clima Fresco e ventilato con notevole escursione termica tra il dì e la notte.
Composizione del terreno Vulcano-lavici
Sistema di allevamento Misto alberello/spalliera.
N. piante per ettaro 9.000 piante per ettaro.
Resa per ettaro 80 q/ha
Vendemmia Ultima decade di settembre.
Vinificazione In bianco con criomacerazione.
Affinamento In acciaio e poi bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina con primi leggeri, carni bianche, formaggi freschi e pesce, anche crudo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
xtraWine
88/100 
2013
Robert Parker
88/100 
2012
Terrazze dell'Etna
Da questa cantina:

L’anfiteatro di terrazze raccoglie come in un abbraccio i vitigni autoctoni dell’Etna: il Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e il Carricante, cingendo a se anche altre varietà di carattere internazionale quali lo Chardonnay, il Pinot Nero e il P...

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