Terlano Chardonnay Tradition 2023

Terlano Chardonnay Tradition 2023

Cantina Terlano, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 13,07
Prezzo IVA escl.
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15
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Terlano Chardonnay Tradition 2023
Il vitigno internazionale Chardonnay è ormai una presenza consolidata nei vigneti di Terlano, e oltre ad arricchire il nostro uvaggio, lo vinifichiamo tutti gli anni anche in purezza, ottenendo vini di spiccata freschezza e con una componente molto interessante di frutti tropicali che li rendono abbinabili a diverse pietanze.

Colore

Giallo paglierino chiaro e scintillante.

Profumo

Il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, ma anche aromi di melissa.

Sapore

Al palato, questo Chardonnay si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale. A tutto ciò si aggiunge una lieve nota salata e minerale, che rende questo vino molto morbido, conferendogli un volume assai accattivante.

Abbinamento

Frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi a radice (minestra di patate o di sedano), piatti con formaggi non troppo aromatici (per esempio robiola morbida) come i canederli di formaggio o una pasta condita al formaggio. Si abbina anche al branzino in crosta di sale o alla paillard di vitello.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Terlano Chardonnay Tradition 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Chardonnay
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Terlan (BZ).
Clima Altitudine: 250 - 900 m. s.l.m. Esposizione: Sud - Sudovest.
Resa per ettaro 63 hl
Vendemmia Vendemmia e selezione delle uve manuali.
Vinificazione Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox.
Affinamento Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.
Acidità totale 6,00 gr/L
Zuccheri residui 2,90 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi a radice (minestra di patate o di sedano), piatti con formaggi non troppo aromatici (per esempio robiola morbida) come i canederli di formaggio o una pasta condita al formaggio. Si abbina anche al branzino in crosta di sale o alla paillard di vitello.
In offerta Prezzo Terlano Chardonnay Tradition 2023 € 13,07  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2023
Robert Parker
92/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2018
Wine Spectator
88/100 
2018
Wine Spectator
88/100 
2017
Robert Parker
88/100 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Vinous
89/100 
2015
James Suckling
88/100 
2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Robert Parker
89/100 
2012
Wine Spectator
88/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2010
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Cantina Terlano
Da questa cantina:

La tradizione di Terlano, come terra di coltivazione vinicola, risale a oltre 2000 anni fa. Il clima mite accompagna la maturazione dell’uva donandole un sapore particolare. Fondamentale per lo sviluppo delle viti è la posizione di Terlano, situata ...

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