Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019

Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019

Fazi Battaglia, 0,75 l - 12,50%
100% Verdicchio Bianco

€ 18,30
Prezzo IVA escl.
Presto disponibile

Marche - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019
Un vino straordinario, in grado di segnare i confini di dove può arrivare il Verdicchio. Una riserva ottenuta dalla fermentazione e dalla successiva maturazione per un anno in piccoli fusti di rovere francese. La struttura è importante, i profumi ed i sapori sono intensi e la longevità è eccezionale per un bianco, ai livelli dei più grandi vini internazionali. Le uve destinate al San Sisto provengono solo da un’accurata selezione effettuata nel vigneto omonimo

Colore

Giallo paglierino carico, con riflessi dorati che appaiono dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.

Profumo

Profumo intenso, complesso, nel quale i sentori fruttati si fondono in modo armonico ed elegante con quelli di vaniglia e di burro di arachide caratteristici della permanenza in rovere.

Sapore

Sapore deciso, rotondo, pieno e persistente.

Abbinamento

San Sisto è ideale abbinato con primi piatti marinari, pasta all’uovo, pesci al forno, e carni bianche in genere.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Articoli simili a San Sisto Verdicchio Castelli Jesi CL S Sisto RIS 2019

Caratteristiche

Nome Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione
Regione Marche
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 3.000
Resa per ettaro 75 q
Affinamento Tutto il processo produttivo è improntato alla massima cura dei particolari, a partire dalla selezione delle uve, fino alla scelta delle botti e dei lunghi tempi di affinamento. La fermentazione avviene già in barriques di rovere francese, ben dosate tra primo, secondo e terzo passaggio, dove San Sisto resta a maturare per 10-12 mesi. Successivamente si ha almeno un altro anno di affinamento finale in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento San Sisto è ideale abbinato con primi piatti marinari, pasta all’uovo, pesci al forno, e carni bianche in genere.
In offerta Prezzo Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019 € 18,30  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
xtraWine
95/100 
2019
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2020
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2017
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2007
Fazi Battaglia
Da questa cantina:

La storia della FAZI BATTAGLIA inizia nel 1949 a Cupramontana e sin dalla nascita lega a sé l’immagine del vino Marchigiano per eccellenza, il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico, un vino sino ad allora poco conosciuto ed oggi famoso in tutt...

Altri da Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!