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Tenute Rubino Susumaniello Torre Testa Rosè 2020

Tenute Rubino Susumaniello Torre Testa Rosè 2020

Fronte Tenute Rubino Susumaniello Torre Testa Rosè 2020
Back Retro Tenute Rubino Susumaniello Torre Testa Rosè 2020
88
0,75 l  -  12,00% in vol.
Tenute Rubino
Rosa chiaro molto tenue con sfumature violacee appena accennate.
Fresco e fruttato con note di frutta, tra cui spiccano fragola, melograno, lampone e ciliegia.
Fresco, sapido ed elegante, intenso ed equilibrato con una buona nota acida.
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Tenute Rubino Susumaniello Torre Testa Rosè 2020
Tipologia Rosato fermo
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Puglia
Vitigni 100% Susumaniello
Ubicazione Jaddico-Giancòla, Brindisi
Clima Altitudine a livello del mare.
Composizione del terreno Sabbioso
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 6000
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia A mano, la seconda decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Vinificazione Fermentazione: tra i 16-18 °C in serbatoi d’acciaio. Fermentazione malolattica: non svolta.
Affinamento Almeno 5 mesi in acciaio, 1-2 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 12,00% in volume
Acidità totale 5,90 gr/L
PH 3,35
Producción añada 12.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Il gusto fresco e piacevole del Torre Testa Rosato, caratterizzato da una buona nota acida, si sposa bene con risotti, frittura di mare, carpaccio di tonno e arrosti leggeri. Ottimo l'abbinamento con ricette gustose e delicate come gamberoni alla creola e spaghetti al ragù di triglie.
In offerta Prezzo Tenute Rubino Susumaniello Torre Testa Rosè 2020 € 9,35  IVA escl.

Tenute Rubino

A metà degli anni 80, la famiglia Rubino, inizia a costruire l’azienda agricola, realizzando delle acquisizioni che, in un decennio, formeranno Tenute Rubino, quell’importante base produttiva, oggi, pienamente in attività, con oltre 200 ettari dedica...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
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2020
Bibenda
 
2019
Veronelli
 
2019
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