Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016

Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016

€ 50,49
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016
Da una delle ormai poche parcelle della contrada Santo Spirito non coperta dalle lave del 1879, un suolo antico ed unico, si esprime tutto il potenziale di un territorio di eccezionale tradizione vitivinicola in un vino di straordinaria complessità ed eleganza.

Colore

Rosso rubino carico di luce, con sfumature che virano al granato.

Profumo

Presenze minerali e sensazioni balsamiche che si intrecciano con i ricordi di frutta matura e sotto spirito, ciliegia, ribes, fragoline, seguite e integrate da aromi di pepe e liquirizia, bacche di ginepro e foglie di tabacco.

Sapore

Deciso e di carattere al gusto, ancora fresco con tannini ben percettibili. Lunga persistenza, gradevole e appagante chiusura.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 10% Nerello Cappuccio, 90% Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Etna versante Nord - Sicilia
Clima Altitudine: 700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Vulcanici, a matrice sabbiosa, in alcune terrazze con presenza di scheletro.
N. piante per ettaro 7000
Vendemmia Manuale, in cassette, dopo il 15 di Ottobre.
Vinificazione Diraspapigiatura dolce delle uve e scarico dall’alto per caduta in vasche di acciaio troncoconiche, dove avviene la fermentazione, che dura fino a 20 giorni, a temperatura controllata. Cicli di follature giornalieri garantiscono, una corretta estrazione di aromi e colore dalle bucce.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica il vino sosta in tonneau di rovere francese da 700 litri per almeno 14 mesi. Successivamente in vasca di acciaio per almeno tre mesi, ed in bottiglia minimo per 12 mesi.
Produzione annata 4.600 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tenute Bosco Etna Rosso Prephylloxera Vigna Vico 2016 € 50,49  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2016
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2016
Vinous
94/100 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Tenute Bosco
Da questa cantina:

Il paesaggio è quello arcaico dell'Etna. Le Tenute Bosco si estendono nelle due contrade di Piano dei Daini a Solicchiata e Santo Spirito a Passopisciaro, a 700 metri slm, per una superficie vitata complessiva di circa 10 ha. Di questi - circa 4 ha -...

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