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Tenute Bosco Etna Rosso Piano dei Daini 2016

Tenute Bosco Etna Rosso Piano dei Daini 2016

Fronte Tenute Bosco Etna Rosso Piano dei Daini 2016
Back Retro Tenute Bosco Etna Rosso Piano dei Daini 2016
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Tenute Bosco
XW
90
Da una selezione di vigneti delle due contrade di Piano dei Daini e Santo Spirito secondo l’assemblaggio “storico” di vari vitigni.
Rubino luminoso, con decise trasparenze nel corpo e nei bordi.
Elegante, che racconta di note di violetta, pietra focaia, roselline selvatiche, rabarbaro e ciliegia rossa.
Fine e coerente, con frutta e tannini ben integrati e con una chiusura di discreta lunghezza, calda e di minerali rocciosi.
Maggiori informazioni
€ 18,50
Prezzo IVA inc.
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15
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Tenute Bosco Etna Rosso Piano dei Daini 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 10% Nerello Cappuccio, 90% Nerello Mascalese
Ubicazione Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitudine: 600 - 700 m. s.l.m.
Composizione del terreno Vulcanici, a matrice sabbiosa, a forte espansione radicale per elevata circolazione di aria.
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Manuale, in cassette, dopo il 15 di Ottobre.
Vinificazione Diraspapigiatura dolce delle uve e scarico dall’alto per caduta in vasche di acciaio troncoconiche, dove avviene la fermentazione, che dura fino a 15 giorni, a temperatura controllata. Cicli di follature giornalieri garantiscono, una corretta estrazione di aromi e colore dalle bucce.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica il vino sosta in tonneau di rovere francese da 700litri per almeno 10 mesi. Successivamente sosta in vasca di acciaio per circa tre mesi, ed in bottiglia minimo per 6 mesi. Imbottigliamento: tra 15 e 18 mesi dalla data di vendemmia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 10.000 bottiglie
In offerta Prezzo Tenute Bosco Etna Rosso Piano dei Daini 2016 € 18,50  IVA inc.

Tenute Bosco

Da questa cantina:
Il paesaggio è quello arcaico dell'Etna. Le Tenute Bosco si estendono nelle due contrade di Piano dei Daini a Solicchiata e Santo Spirito a Passopisciaro, a 700 metri slm, per una superficie vitata complessiva di circa 10 ha. Di questi - circa 4 ha -...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2016
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
88/100 
2017
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