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Tenuta Ulisse Merlot 2018

Tenuta Ulisse Merlot 2018

Fronte Tenuta Ulisse Merlot 2018
Back Retro Tenuta Ulisse Merlot 2018
87
0,75 l  -  13,00% in vol.
Tenuta Ulisse
Rosato brillante.
Intensi ed eleganti profumi di frutta rossa come il mirtillo e lampone e fini note floreali di rosa.
Si fa apprezzare per la sua buona acidità e per le note già percepite al naso. Il finale è di grandissima persistenza e piacevolezza.
Maggiori informazioni
€ 12,29
Prezzo IVA inc.
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19
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta Ulisse Merlot 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Abruzzo
Vitigni 100% Merlot
Ubicazione Crecchio (CH)
Composizione del terreno Sabbioso
Sistema di allevamento Cordone speronato alto 50 cm dal terreno.
N. piante per ettaro 4.000/5.000 ceppi per ettaro di varietà policlonali.
Resa per ettaro 50 quintali
Vendemmia Manuale in cassette. Prima decade di Settembre.
Vinificazione Cernita e immissione delle uve intere nell’esclusivo tunnel di raffreddamento “Ulisse” ed abbattimento repentino della temperatura con conseguente criomacerazione pellicolare della buccia ed estrazione dei composti aromatici. Diraspatura, macerazione a freddo per 12 ore, pressatura in ambiente inertizzato. Lenta fermentazione alla temperatura controllata di 11 °C in vasche di termoregolate ed inertizzate.
Affinamento In vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia. Chiusura: tappo vetro Vino-lok.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Ottimo come aperitivo oppure con salumi leggeri, prosciutto e melone, baccalà, bolliti e carni bianche.
In offerta Prezzo Tenuta Ulisse Merlot 2018 € 12,29  IVA inc.

Tenuta Ulisse

Da questa cantina:
Fondata nel 2006 Tenuta Ulisse è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico dell’Abruzzo. Un binomio di moderne sperimentazioni e di una storia secolare di successi.Nel 2006, una visione: il futuro della viticoltura abruzzese doveva prende...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2018
Veronelli
 
2014
Veronelli
 
2012
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