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Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition

Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition

Fronte Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition
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89
0,75 l  -  14,50% in vol.
Tenuta Ulisse
XW
90
Il 10 Vendemmie della cantina Tenuta Ulisse è un vino rosso d'eccellenza che unisce dieci anni di splendidi raccolti in un'unica bottiglia. Questa casa vinicola giovanissima - fondata appena nel 2006 a Crecchio, in provincia di Chieti - è già un marchio importante del territorio abruzzese e punta a valorizzare le tradizioni enologiche della sua terra. Unendo il meglio delle sue uve, dei suoi vitigni e dei suoi terroir l'azienda ha progettato nel 10 Vendemmie un omaggio alla sua regione ed un'opportunità per celebrare la passione e l'impegno dei suoi primi anni di vita. Con queste bottiglie limited edition vi sarà offerta una degustazione unica nel suo genere e riuscirete ad assaporare sorso dopo sorso un vino rosso intenso e complesso come le terre d'Abruzzo.

Il 10 Vendemmie viene infatti ottenuto da uve di qualità Amaranta Montepulciano d'Abruzzo. I vitigni di Montepulciano dell'azienda vinicola abruzzese crescono sulle antichissime colline Teatine, affondando le radici in un terreno argilloso e calcareo e godendo di una posizione non troppo distante dal mare, dunque di un clima soleggiato e ben arieggiato. Per ogni vendemmia scelta la vinificazione avviene in rosso, dopo la pigia e la diraspatura le uve vengono fatte macerare per 15 - 20 giorni e la successiva fermentazione è quella alcolica, effettuata in vasche d'acciaio la cui temperatura oscilla fra i 24 ed i 26 gradi. Successivamente una parte della massa viene lasciata affinare in pregiate barrique di roveri francesi per almeno 12 mesi.
Rosso rubino molto carico ed elegante.
Ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato.
Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.
Maggiori informazioni
€ 26,84
Prezzo IVA inc.
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16
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Abruzzo
Vitigni 100% Montepulciano
Ubicazione Crecchio (CH)
Composizione del terreno Profondo, di struttura fine, moderatamente alcalino, molto calcareo. Strato superficiale argilloso.
Vinificazione Pigia - diraspatura, 15/20 giorni di macerazione e fermentazione alcolica in acciaio a 24-26 °C.
Affinamento Una parte della massa affina in barrique di pregiato rovere francese per 12 mesi.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 14.000 bottiglie
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, primi piatti robusti. Vino da meditazione.
Altro 10 annate di Montepulciano in una singola bottiglia. Il meglio delle nostre uve, delle nostre viti e dei nostri terroir per ottenere un vino da sogno… Tutta la passione e l’amore per la nostra terra in un grande vino che celebra 10 splendide vendemmie nel rispetto di un passato antico. Un frutto meraviglioso ed un territorio inimitabile creano l’eccellenza.
In offerta Prezzo Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition € 26,84  IVA inc.

Tenuta Ulisse

Fondata nel 2006 Tenuta Ulisse è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico dell’Abruzzo. Un binomio di moderne sperimentazioni e di una storia secolare di successi.Nel 2006, una visione: il futuro della viticoltura abruzzese doveva prende...
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