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Tenuta San Guido Guidalberto 2017

Tenuta San Guido Guidalberto 2017

Fronte Tenuta San Guido Guidalberto 2017
Back Retro Tenuta San Guido Guidalberto 2017
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Tenuta San Guido
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Rubino dal cromatismo splendente.
Naso da "tombeur de femmes", ammaliante nei ricordi di frutti selvatici e spezie fini a profusione, macchia marina, moka e noce moscata. In bocca è pura espressione di un grande millesimo, che in qualche modo fa pregustare ciò che il pubblico si aspetta il prossimo anno con la presentazione del fratello maggiore Sassicaia.
Tannini raffinati e dolcissimi, compattezza disciolta di acidità e sapida mineralità, e un finale che è completo, complesso e raffinato.
Maggiori informazioni
Prezzo € 43,32
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Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta San Guido Guidalberto 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Ubicazione Bolgheri Castagneto Carducci (LI)
Clima Altitudine: 100-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud / Sud-Ovest.
Composizione del terreno I terreni su cui insistono i vigneti hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 6250
Vendemmia La vendemmia, rigorosamente a mano, è iniziata con i Merlot a fine Agosto e proseguendo poi da da Settembre con il Cabernet Sauvignon.
Temperatura di fermentazione 26-28 °C
Vinificazione Cernita e accurata selezione a mano dei grappoli e acini, mediante tavolo di cernita. Soffice pressatura e diraspatura dei grappoli per evitare la rottura degli acini e cessione eccessiva di tannini. Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata mantenuta intorno a 26-28°C, senza alcuna aggiunta di lieviti esterni. Le macerazioni di questa annata sono state di circa 12-15 gg per le uve di Merlot e di 10-13 gg per le uve di Cabernet Sauvignon, così da limitare l’eccessiva cessione tannica in un’annata certamente non povera di antociani. Frequenti rimontaggi e délestages hanno consentito di ricavare una maggiore espressione aromatica dei mosti.
Affinamento Anche la fermentazione malolattica, iniziata ai primi di Novembre, è stata completamente svolta in tini di acciaio, al termine della quale i mosti sono stati messi in barrique per l’affinamento. Al completamento della fermentazione malolattica il vino è stato posto in barrique di rovere francese, e in piccola parte di legni americani, per un periodo di 15 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 400.000 bottiglie
In offerta Prezzo Tenuta San Guido Guidalberto 2017 € 35,00  IVA inc.

Tenuta San Guido

Da questa cantina:
LA TENUTA Sassicaia e San Guido sono nomi entrati nell’immaginario collettivo in momenti e per ragioni diverse, ma sono uniti da un unico filo rosso. Il palazzo di San Guido e la lunga doppia teoria di cipressi ai lati della strada che la collega...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
93/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Bibenda
 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Veronelli
 
2016
Vinous
90/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Bibenda
 
2014
Veronelli
 
2014
Bibenda
 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Veronelli
 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Bibenda
 
2009
Veronelli
 
2009
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