Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2018

Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2018

Dievole, 0,75 l - 13,50%
100% Cabernet Franc

€ 55,08
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2018

Colore

Rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granati.

Profumo

All'olfatto si presenta netto, pulito, elegante e varietale con sentori di frutti rossi maturi e note piraziniche eleganti.

Sapore

Al palato è sapido e intenso. Ottimo il tannino, naturale e perfettamente integrato al corpo del vino; fresco ed elegante. Finale persistente con retrogusto di ribes.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Bolgheri Rosso Superiore
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Cabernet Franc
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitudine: 150 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Suoli di origine vulcanica con pietrosità abbondante.
Sistema di allevamento Cordone speronato in conversione a Guyot.
Vinificazione Spontanea in tini troncoconici di cemento grezzo. Fermentazione: da lieviti autoctoni per circa 13 giorni. La temperatura è controllata e raggiunge un massimo di 28 °C. Vengono effettuati soffici rimontaggi.
Affinamento In botte grande di rovere francese non tostata per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Acidità totale 5,30 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2018 € 55,08  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
92/100 
2018
Wine Spectator
91/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
James Suckling
88/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2017
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3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
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91/100 
2016
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