Tenuta Luisa Sauvignon 2019

Tenuta Luisa Sauvignon 2019

Tenuta Luisa Ferretti, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

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Prezzo 
Non acquistabile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Tenuta Luisa Sauvignon 2019
Il Sauvignon è un vitigno a bacca bianca, proveniente dalla regione francese di Bordeaux. Il nome deriva dalla parola francese sauvage (selvaggio), aggettivo che fa riferimento alle sue origini nella Francia sudoccidentale.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Ha un bouquet molto fine e tipico che ricorda la salvia, il peperone, la foglia di pomodoro.

Sapore

Vino di grande struttura e nel contempo dotato di ottima acidità.

Abbinamento

Primi piatti elaborati dal gusto deciso, pietanze speziate, frutti di mare e crostacei.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Cibi speziati

Caratteristiche

Nome Tenuta Luisa Sauvignon 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Friuli Isonzo Sauvignon
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Mariano del Friuli (GO)
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5500
Vinificazione Macerazione: pellicolare a freddo. Decantazione: statica a freddo. Fermentazione: per circa 12 giorni in tini di acciaio.
Affinamento In bottiglia per ulteriori 2 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti elaborati dal gusto deciso, pietanze speziate, frutti di mare e crostacei.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
James Suckling
91/100 
2019
xtraWine
89/100 
2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
Wine Spectator
90/100 
2018
Luca Maroni
93/99 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Robert Parker
88/100 
2016
Tenuta Luisa Ferretti
Da questa cantina:

La tenuta nasce oltre 80 anni fa quando Francesco Luisa ha la lungimiranza e la grinta di acquistare 5 ettari di terra. Da qui inizia la storia dei Luisa di Corona la cui filosofia si fonda su un lavoro certosino in vigna: alta densità di impianti (5...

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