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Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore 2015

Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore 2015

Fronte Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore 2015
Back Retro Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore 2015
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Tenuta le Colonne
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Rosso rubino molto intenso con riflessi brillanti.
Al naso è pulito, elegante, con note di frutti neri maturi quali mora e ciliegia. Delicate note di vaniglia accompagnano il bouquet.
Al palato di presenta intenso, corposo ma allo stesso tempo molto fresco ed elegante. Il tannino è nobile e maturo. Finale lungo e persistente.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 10% Cabernet Franc, 80% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
Ubicazione Donoratico (LI)
Clima Altitudine: 150 m. s.l.m. Esposizione: Sud-ovest, nord-ovest.
Composizione del terreno Terreno di origine vulcanica prevalentemente sabbioso con argilla e limo.
Sistema di allevamento Cordone Speronato
N. piante per ettaro 7.575 piante/ettaro
Resa per ettaro 80 q/Ha
Temperatura di fermentazione Massimo di 28 °C
Periodo di fermentazione Circa 13 giorni.
Vinificazione Vinificazione spontanea in tini tronco-conici di cemento. La fermentazione è svolta da lieviti autoctoni per circa 13 giorni. La temperatura è controllata e raggiunge un massimo di 28 °C. Durante la fermentazione vengono svolti soffici e gentili rimontaggi.
Affinamento In botte grande per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
PH 5,30
Abbinamento Carni rosse arrosto, tagliata di chianina, agnello al forno, selvaggina e cacciagione.
In offerta Prezzo Tenuta Le Colonne Bolgheri Superiore 2015 € 34,90  IVA inc.

Tenuta le Colonne

Da questa cantina:
Incastonata tra l’azzurro del cielo e il cobalto del Tirreno, Tenuta Le Colonne rappresenta un unicum pur in una realtà, quella di Bolgheri, che già di suo presenta caratteristiche assolutamente speciali. Il risultato è un vino in grado di soddisfare...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
95/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
xtraWine
93/100 
2015
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