Tenuta Illuminata Barolo Sant'Anna 2015

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Fronte Tenuta Illuminata Barolo Sant'Anna 2015

Thumb Fronte Tenuta Illuminata Barolo Sant'Anna 2015

Thumb Back Retro Tenuta Illuminata Barolo Sant'Anna 2015

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Tenuta Illuminata, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Tenuta Illuminata Barolo Sant'Anna 2015

Colore

Colore di media intensità vivo, rosso rubino con lievi riflessi aranciati.

Profumo

Olfatto netto, intenso, espressivo con note di ciliegia, confettura di prugne, vaniglia e fieno.

Sapore

Gusto, pieno, sapido, armonico, caldo con tannini morbidi ed un finale persistente che ricorda la liquirizia ed il tabacco.

Abbinamento

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

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Caratteristiche

Nome	Tenuta Illuminata Barolo Sant'Anna 2015
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2015
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	100% Nebbiolo
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Ubicazione	La Morra (CN)
Clima	Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno	Terreno sedimentario di origine miocenica, calcareo franco-sabbioso.
Vendemmia	La vendemmia avviene a piena maturazione nella seconda decade di Ottobre con raccolta a mano in ceste da 20kg. Le uve, selezionate nel vigneto, vengono poi portate in cantina per essere vinificate.
Vinificazione	La fermentazione alcolica avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. La fermentazione malolattica si svolge nel mese di Novembre immediatamente dopo la fermentazione alcolica.
Affinamento	Primi 12 mesi in carati di rovere francese di cui 50% nuovi e 50% di un anno, di altri 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl ed infine di 12 mesi in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Tenuta Illuminata Barolo Sant'Anna 2015 € 31,57 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	91/100	91/100	2015
Decanter	90/100	90/100	2010

Tenuta Illuminata

Tenuta Illuminata

Da questa cantina:

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Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

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Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

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Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Giorgio del 21/04/2024

Ottimo servizio

Precisione nelle consegne. Decisamente all'altezza delle aspettative

Rebecca Valverde del 21/04/2024

Perfetti come sempre.

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Lorenzo Porcarelli del 21/04/2024

Grandi etichette e spedizione…

Grandi etichette e spedizione ultraveloce

Mattia Dipierro del 21/04/2024

Ottimi in tt

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Salvatore Mele del 21/04/2024

Tutto perfetto e rapido

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Marica Rossi del 21/04/2024

professionali

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ADRIANO del 20/04/2024

spedizione ottima

Buona scelta spedizione ottima