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Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2017

Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2017

Fronte Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2017
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Tenuta di Fessina
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Una dedica a madre Etna, alla sua ricchezza e fertilità. Un vino che nasce da una selezione manuale da singola sciara, un frammento, un ritratto del Vulcano.
Rubino chiaro.
Violetta, inchiostro, pepe rosa, ferro e frutta rossa selvatica.
Tannini setosi e rotondi. Speziato ed avvolgente, dalla spiccata acidità verticale ed un finale erbaceo che termina con una nota dolce e suadente.
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€ 21,18
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Ubicazione Rovittello
Clima Altitudine: 700 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Est.
Composizione del terreno Il suolo è fine e profondo, composto prevalentemente da pomici, fini argille destrutturate e ciprie antiche.
Resa per ettaro 5000 kg
Vendemmia Ottobre
Vinificazione Fermentazione con macerazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox. Diraspa-pigiatura soffice a rulli dopo accurata selezione delle uve in vigna e sul nastro di cernita in cantina. Tempi di macerazione sulle bucce: da 6 a 9 giorni di macerazione a seconda delle annate, temperature di fermentazione tra 23 e 26 ° c per estrarre colore e profumi.
Affinamento In tonneaux e botte grande da 35hl di Rovere Francese per 24 mesi, successivamente un anno in bottiglia.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 3.300 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2017 € 21,18  IVA escl.

Tenuta di Fessina

Da questa cantina:
La dimostrazione che in pochi anni si possa raggiungere un risultato di primissimo piano, giustifica in pieno quel grande sentimento al quale tre personaggi, legati da sempre al mondo del vino, hanno conservato per l'avvincente territorio siciliano. ...
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