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Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2016

Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2016

Fronte Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2016
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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Tenuta di Fessina
Rubino chiaro.
Profumi di frutti con note speziate intense, tipiche della varietà.
Tannini soffici ed austeri, vino avvolgente, semplice e immediato
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Tenuta di Fessina Erse Etna Rosso 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Ubicazione Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitudine: 670 m. s.l.m. Esposizione: nord-est.
Composizione del terreno Suoli sabbiosi, ricchi di scheletro e cenere vulcanica di colore scuro tipiche delle colate dell'Etna.
Sistema di allevamento Alberello con sesto quadro.
N. piante per ettaro 8000 piante per ettaro.
Resa per ettaro 80 q/ha
Vendemmia Ottobre. Vendemmia manuale, in cassette forate.
Vinificazione Fermentazione malolattica spontanea. Tempi di macerazione sulle bucce: 5/6 giorni. Fermentazione in vasche di acciaio inox.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,40
Zuccheri residui 3,00 gr/L
Estratto secco 22,50 gr/L
Produzione annata 16.000 bottiglie

Tenuta di Fessina

Da questa cantina:
La dimostrazione che in pochi anni si possa raggiungere un risultato di primissimo piano, giustifica in pieno quel grande sentimento al quale tre personaggi, legati da sempre al mondo del vino, hanno conservato per l'avvincente territorio siciliano. ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
87/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2010
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