Tenuta del Buon Tempo Brunello di Montalcino 2017

Tenuta del Buon Tempo Brunello di Montalcino 2017

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta del Buon Tempo Brunello di Montalcino 2017

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Bouquet ampio, ricco e fresco di more, mirtilli e fiori, avvolto da piacevoli sentori balsamici e mediterranei.

Sapore

Gusto corposo e ben bilanciato, che richiama i sentori olfattivi in un finale appagante e persistente.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Tenuta del Buon Tempo Brunello di Montalcino 2017
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Loc. Oliveto - Montalcino (SI)
Clima Altitudine: 300-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Galestro – Arenaria.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 3333
Resa per ettaro 1 kg.
Vendemmia 15-25 Settembre.
Vinificazione Vinificazione in acciaio a temperatura controllata e fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione di 4 settimane.
Affinamento 3 anni di invecchiamento in botti grandi (20 e 35 hl) di rovere di Slavonia per la stragrande maggioranza del vino e una piccola parte in tonneaux di rovere francese da 500 lt usati. Dopodiché il vino viene naturalmente chiarificato per decantazione in acciaio e lasciato riposare un minimo di 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione in commercio.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Decanter
90/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Decanter
94/100 
2015
Tenuta del Buon Tempo
Da questa cantina:

La Tenuta Buon Tempo si trova nell’estremo sud del territorio di Montalcino, vicino a Castelnuovo dell’Abate, in una zona particolarmente vocata per la viticoltura. La denominazione aziendale è volta ad evidenziare la quiete e la piacevolezza che si ...

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