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Tempa di Zoè Aglianico Zero 2012

Tempa di Zoè Aglianico Zero 2012

Fronte Tempa di Zoè Aglianico Zero 2012
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89
0,75 l  -  14,50% in vol.
Tempa di Zoe
Nato dalla collaborazione tra Winny D’Orta e Bruno de Conciliis. Lo “Zero” è un Aglianico che ci arriva direttamente dalle terre di Paestum, per ricordarci che se il Barolo e il nebbiolo sono i sovrani del Piemonte e del nord Italia, nelle regioni del Meridione è, per l’appunto, l’Aglianico a occupare il trono del re. Fermenta in acciaio a temperatura controllata e matura per due anni in tonneau di rovere.
Rosso rubino carico e intenso il colore, a tratti impenetrabile.
Ciliegie scure mature, amarene sotto spirito e frutta nera a confettura sono i sentori che aprono l’olfattiva, poi caratterizzata da sfumature di moka, cacao, marzapane, liquirizia e rabarbaro.
Il palato è consistente e strutturato, energico nella trama tannica e lungo nella persistenza.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Tempa di Zoè Aglianico Zero 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Campania
Vitigni 100% Aglianico
Ubicazione Prignano Cilento (SA)
Grado alcolico 14,50% in volume
Abbinamento Da abbinare alle seconde portate di carne, è perfetto con il cosciotto di capretto alla brace.
In offerta Prezzo Tempa di Zoè Aglianico Zero 2012 € 17,69  IVA inc.

Tempa di Zoe

Quando ad unirsi in un’impresa vinicola sono amici affiatati, il successo possibile diventa certo se gli stessi hanno mezzi, cultura enologica e vigne ricercate dalla loro parte. È questo il caso del progetto Tempa di Zoè che vede coinvolte le note c...
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