Tavignano Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2018

Tavignano Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2018

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Prezzo 
Non acquistabile

Marche - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Tavignano Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2018

Colore

Colore di grande personalità ed eleganza, paglierino, brillante e lucido.

Profumo

All’olfatto ricorda la frutta matura, la mandorla dolce, fiori di acacia, anice stellato, sentori agrumati.

Sapore

Lunga persistenza gustativa con note sapide minerale.

Abbinamento

Si sposa perfettamente con grandi piatti della cucina marinara, formaggi mediamente stagionati e carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Tavignano Jesi Verdicchio Classico Misco Riserva 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOCG Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Ubicazione Colline di Tavignano
Clima Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Colline in leggero pendio.
Sistema di allevamento Cordone Speronato.
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia Vendemmia in più passaggi, con uve in grande maturazione (sono le ultime uve in raccolta).
Temperatura di fermentazione 15 °C
Vinificazione Fermentazione a temperature non inferiori a 15 °C, in acciaio.
Affinamento Affinamento su fecce fini per 12 mesi senza batonnage, in acciaio. Affinamento in bottiglia: minimo 18 mesi.
Acidità totale 6,32 gr/L
PH 3,40
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si sposa perfettamente con grandi piatti della cucina marinara, formaggi mediamente stagionati e carni bianche.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2018
Vinous
93/100 
2018
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
xtraWine
95/100 
2018
Decanter
91/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Decanter
95/100 
2016
Luca Maroni
90/99 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Decanter
90/100 
2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2006
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2005
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