Tasca d'Almerita Regaleali Rosso 2015
Questo vino è prodotto con la varietà più diffusa in azienda: il Nero d’Avola, vitigno non facile. Per capirlo veramente e distinguerlo dagli altri, dobbiamo entrare in vigna e tracciare la sua curva aromatica. Se precoce, il Nero d’Avola risulta pungente e austero, dopo, invece, i sentori si fanno di frutta surmatura e concentrata: al centro c’è la maturità del vino. L’altitudine delle vigne – oltre 500 metri - e l’affinamento in botti grandi lo rendono fresco e piacevole.