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Tasca d'Almerita Regaleali Nero d'Avola 2016

Tasca d'Almerita Regaleali Nero d'Avola 2016

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88
0,75 l  -  13.00% by vol.
Tasca d'Almerita
Questo vino è prodotto con la varietà più diffusa in azienda: il Nero d’Avola, vitigno non facile. Per capirlo veramente e distinguerlo dagli altri, dobbiamo entrare in vigna e tracciare la sua curva aromatica. Se precoce, il Nero d’Avola risulta pungente e austero, dopo, invece, i sentori si fanno di frutta surmatura e concentrata: al centro c’è la maturità del vino. L’altitudine delle vigne – oltre 500 metri - e l’affinamento in botti grandi lo rendono fresco e piacevole.
Brillante, di colore rosso rubino intenso.
Frutti: ciliegia, amarena, gelso e mirtillo. Spezie: vaniglia, salvia.
Morbido e giustamente tannico. Piacevole sensazione di frutti a bacca rossa.
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Out of stock
Serving temperature:
14 -16°C.
Longevity:
15 - 25 years
Food matching:
Name Tasca d'Almerita Regaleali Nero d'Avola 2016
Wine type Red still
Classification
Year 2016
Format 0,75 l Standard
Country
Region Sicilia
Grapes 100% Nero d'Avola
Location Sclafani Bagni (PA)
Yield x hectare 78 q.
Temperature fermentation 26/28 °C.
Period fermentation 10 giorni in media.
Vinification Fermentazione: In vasche d’acciaio inox. Fermentazione Malolattica: Svolta totalmente.
Aging 50% della massa in acciaio, 50% in botti di Rovere di Slavonia di 30 e 60 hl, per 6 mesi
Alcohol 13.00% by volume
Total acidity 5.50 gr/L
PH 3.67
Residual sugars 1.70 gr/L

Tasca d'Almerita

La tenuta di Tasca d'Almerita è situata nelle campagne di Sclafani, tra le provincie di Palermo e Caltanisetta, presso l'ex feudo di Regaleali: 1200 ettari di terreno ridotti poi a 500 in seguito alla riforma agraria del 1950. Ai 400 ettari coltivati...
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Vintage
xtraWine
87/100 
2016
Veronelli
 
2013
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